Talkshow “Hidup Berkah Rezeki Berlimpah”

AHMED ÇEŞMESI SEBILI, begitulah disebut. Mata air luxury design Rococo style (Türk Rokoko Tarzı) ini dibangun untuk menggantikan mata air Byzantium yg bernama Perayton. Mata air seperti ini merupakan pemandangan khas pemerintahan Khilafah Utsmaniyyah. Ia dinamakan dengan çeşme sebili. Mata air fi sabilillah, yakni di jalan kebaikan dan hanya mengharap ridha Allah, tidak ada tujuan […]

Budaya minum kopi awalnya memang dari peradaban Islam, dan menemukan momentum perkembangannya terutama di kota Mokha, Yaman, meskipun kopinya berasal dari Sana’a. Budaya minum kopi kemudian berkembang di kalangan terdidik, baik para ulama maupun penuntut ilmu, yang ada di Makkah dan Madinah sebagai pengiring saat mentelaah kitab, mengkaji ilmu dan berdiskusi. Dari sini akhirnya berkembang […]

Akhir-akhir ini banyak sekali bermunculan kafe-kafe baru yang tentunya merupakan kabar menggembirakan bagi para penikmat kopi. Namun bila ditemui, terkadang para barista merekomendasikan satu pilihan menu yang mungkin terlihat asing bagi kacamata awam, yaitu Manual Brew Coffee. Dan menu Manual Brew juga ada di Otsmani Coffee. Lalu apa sih manual brew ini dan apa uniknya […]

Sejarah berdirinya Dinasti Utsmaniyah tidak terlepas dari peran Dinasti Saljuk yang didirikan oleh Tughrul Bek pada tahun 429 H atau 1063 M. Dimana selanjutnya diperintah secara berturut-turut oleh Alib Arsselan (455-465 H/1062-1072 M), Malik Syah (465-485 H/1072-1092 M), Barkiyaruq (487-498 H/1094-1103 M), Malik Syah II (498 H/1103 M), Abu Syuja’ Muhammad (498-511 H/1103-1117 M), dan […]

Kopi telah menjadi minuman yang populer di seluruh dunia, dan salah satu jenis kopi yang paling terkenal adalah kopi arabika. Kopi arabika dikenal karena rasa dan aroma yang lembut, serta memiliki manfaat kesehatan yang menakjubkan. Diperoleh dari biji kopi arabika yang tumbuh di berbagai daerah dengan ketinggian tinggi, kopi ini telah menjadi favorit pecinta kopi […]

Revolusi kopi itu dimulai pasca Futuhat Konstantinopel oleh Muhammad Al-Fatih. Ditemukan oleh Khalid yang kemudian masyhur dengan sebutan Kaldi, seorang ahlur ribath di kampung Gisya yang merupakan bagian dari wilayah Kaffa, Ethiopia revolusi kopi menemukan momentumnya pasca kemenangan Sultan Al-Fatih lebih dari 600 tahun kemudian. Sebelumnya perlu waktu sangat lama untuk dapat menikmati hanya secangkir […]